Fredagen den 23 september presenterade Landshövding Peter Egardt Upplands egen Matkarta för lokalproducerad mat! Peter Egardt lagade mat på plats tillsammans med Uppsalas egen mästerkock Martin Andersson och Slow Foods egen Lotta Triller från Triller Mat och Bröd. På plats fanns givetvis också ett stort antal av deltagarna på Matkartan.

”Vi har samlat 80 av Upplands bästa producenter av lokal mat på en och samma karta! Den är snygg, praktisk och informativ och blir en ovärderlig guide för alla som vill hitta lokalproducerad mat i Uppland, från norr till söder, öster till väster. Med Matkartan kan man ta en lördagstur med familj eller vänner för att handla lokalproducerat direkt från gårdsbutiken, nyskördat och färskt, fika på ett gårdscafé, ta del av en gårdsaktivitet eller hitta sin egen vardagstur där man handlar det man behöver för hela veckan”, säger Claudia Dillmann, Matambassadör i Uppland och initiativtagare till kartan.

http://www.bondensmatiuppland.se/